Heat Stress

Heat stress/ stress panas terjadi karena ketidakseimbangan antara panas yang mengalir dari tubuh hewan ke lingkungan sekitarnya dan jumlah energi panas yang dihasilkan oleh hewan. Ketidakseimbangan ini dapat disebabkan oleh berbagai macam faktor lingkungan (misalnya, sinar matahari, iradiasi termal, dan suhu udara, kelembaban dan gerakan), dan karakteristik hewan (misalnya, spesies, laju metabolisme, dan mekanisme termoregulator). …

Aflatoksikosis

Aflatoksikosis disebabkan oleh aflatoksin yang merupakan salah satu jenis mikotoksin yang sering ditemukan pada pakan ayam. Merupakan senyawa metabolit (toksin) yang dihasilkan oleh kapang Aspergillus flavus dan A. parasitic yang telah menyebar secara luas. Hingga saat ini aflatoksin, terutama aflatoksin B1 (AFB1) merupakan salah satu diantara lima jenis mikotoksin yang paling banyak mendapat perhatian karena …